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Superfood Suppen

Erscheinungstermin: 21.11.2016

Hardcover, 240 Seiten

Suppen machen glücklich – das ist unbestritten. Und es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, aus leckeren und gesunden Zutaten fantastische Suppen zuzubereiten.

 

Die Rezepte reichen von der geräuchterten Kürbissuppe mit kandierten Nüssen über eine Gazpacho aus Wassermelone mit Gojibeeren bis zu einem Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Kakao. Außerdem gibt es die Anleitung für das Zubereiten einer Superfood-Brühe, das Nonplusultra für Gesundheit und Antiaging.

Das Buch enthält viele Farbfotos und zahlreiche Tipps und Informationen über die Wirkungen der Superfoods. Die Rezepte sind einfach und enthalten vitalisierende, köstliche Zutaten, die den Körper zum Lächeln bringen und die Lebensqualität verbessern.

Für die Küchenchefin Julie Morris gehörten Suppen zwar schon immer zu ihren Lieblingsspeisen, da sie neben dem guten Geschmack das Gefühl von Geborgenheit, Wärme und Zufriedenheit vermitteln aber tatsächlich war es eine Smoothie-Workshop-Teilnehmerin, die die Idee zu dem Buch „Superfood Suppen“ brachte. An einem kalten Herbsttag fragte sie fröstelnd: „Kann man eigentlich auch heiße Smoothies machen?“ Julie Morris musste lachen und antwortete: „Das nennt man dann wohl Suppe“.

Diese Frage blieb hängen und so ging Julie Morris ihrer persönlichen Leidenschaft nach und hat kreierte über 100 Rezepte mit saisonalen Zutaten und immer mit einem extra-Kick für Gesundheit und Schönheit: Mit Superfood-Power für Körper und Seele.

Derzeit verfügbar

9783868261509 ,
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