Name: LebeR gesund - Das Kochbuch
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Über die/den Autor*in

Der Insulin-Schlüssel

17,95 €

VonBürkle, Silvia

Erscheinungstermin: 21.04.2022

Gewicht und Blutzucker im Griff – Mit vielen köstlichen Rezepten.

Das Hormon Insulin sorgt im Körper für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel. Ist dieser gestört, nehmen wir leicht zu und nur schwer wieder ab, und es kann zu Symptomen wie Abgeschlagenheit, Müdigkeit, erhöhter Infektanfälligkeit, trockener Haut und mehr kommen. Dann liegt eventuell eine Insulinresistenz vor, die Vorstufe zum Diabetes Typ 2. Die Folgen können Durchblutungsstörungen, Schlaganfall, Herzinfarkt oder Schäden an Nerven und Nieren sein.
Das Gefährliche ist, dass viele Menschen nichts von ihrer Stoffwechselstörung wissen. Schätzungen zufolge leben – neben 8 Millionen diagnostizierten Diabetikern – weitere 2 Millionen mit einer Insulinresistenz – Tendenz steigend, sogar bei Kindern und Jugendlichen! Die gute Nachricht: Mit passender Ernährung können wir verlässlich gegensteuern und uns schützen.
Silvia Bürkle vermittelt – wie immer unterhaltsam und leicht verständlich – die Zusammenhänge des Stoffwechselgeschehens und zeigt anhand köstlicher Rezepte, wie einfach eine Ernährungsumstellung für mehr Gesundheit sein kann.

– Behalten Sie Ihre Gewichtskontrolle
– Schützen Sie sich vor Durchblutungsstörungen, Schlaganfall, Herzinfarkt
– Auch bei Kindern und Jugendlichen wird zunehmend Diabetes Typ 2 diagnostiziert
– Von der Erfolgsautorin der Bücher zu „Heimlichen Entzündungen“

Mit ausführlichem Fragebogen zum individuellen Insulin-Check.

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LebeR Gesund

14,95 €

VonBürkle, Silvia

Erscheinungstermin: 27.02.2020

Hardcover, durchgängig farbig, 128 Seiten, 17 x 24 cm

Fast unglaublich, aber wahr: Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Darmbeschwerden oder auch Druckgefühl im Oberbauch können eine gemeinsame Ursache haben – ein leiser Hilferuf der Leber. Ist sie als Chefin des Stoffwechsels krank, hat das vielfältige Folgen für die Gesundheit. Das Krankheitsbild „Fettleber“ ist mittlerweile stark verbreitet und gilt als Vorstufe von z.B. Bluthochdruck, erhöhten Blutfettwerten oder Diabetes Typ 2. Die Ursache liegt zumeist in unserem modernen Lebensstil: eine einseitige Ernährung und zu wenig Bewegung.

Erfahren Sie, wie eine Leberschwäche entstehen kann, welches die Risikofaktoren sind und wie wir ihr mit der richtigen Ernährung vorbeugen können. Lernen Sie Lebensmittel und leckere Gerichte kennen, mit denen Sie besonders effektiv die Leber entschlacken und entgiften können. Denn die gute Nachricht ist: Eine beginnende Fettleber ist heilbar – mit der richtigen Ernährung.

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Heimliche Entzündungen – Das Kochbuch

17,95 €

VonBürkle, Silvia

Erscheinungstermin: 26.03.2018

Softcover, 176 Seiten

Sie sind zur Volkskrankheit Nummer 1 geworden: Heimliche Entzündungen, im Fachjargon auch »Silent Inflammations« genannt. Gelenkschmerzen, Rheuma, entzündliche Darmerkrankungen, Allergien oder Diabetes sind Beispiele chronischer Entzündungen, die zunächst im Stillen entstehen, sich aber manchmal erst nach Jahren als Krankheit zeigen.
Nach dem großartigen Erfolg ihres Buches »Heimliche Entzündungen« legt Silvia Bürkle nun einen neuen Ratgeber zum Thema vor. Sie beschreibt kurz die Entstehungsursachen heimlicher Entzündungen und nennt die schlimmsten Verursacher. Der Schwerpunkt dieses Kochbuchs liegt auf der Auflistung und Beschreibung vorbeugender und helfender Lebensmittel, wie bestimmter Getreide, Beeren, Schwarzkümmelöl, Kurkuma, Meerrettich u.v.m. und Rezepten mit dem stärksten entzündungshemmenden Potenzial.
Ein ausgeklügeltes 4-Wochen-Programm mit über 70 leckeren, unkomplizierten Rezepten erleichtert den Einstieg in eine gesunde, entzündungshemmende Ernährung. Und das Extra: Mit dem persönlichen Entzündungscheck (auch als Download) können Sie herausfinden, ob Sie zu heimlichen Entzündungen neigen.
Das Buch enthält zusätzlich einen Überblick über alle wichtigen Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Silvia Bürkle ist Ernährungswissenschaftlerin und erfolgreiche Buch-Autorin. Gemeinsam mit dem Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack entwickelte sie das weltweit bekannte Stoffwechselprogramm Metabolic Balance ®. Sie arbeitet in der Forschung und als Dozentin in der Ernährungsberaterausbildung sowie in Heilpraktiker-Schulen.

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Heimliche Entzündungen

14,95 €

VonBürkle, Silvia

Sogenannte Volkskrankheiten wie Gelenkschmerzen, Rheuma, Darmerkrankungen, Allergien, Diabetes breiten sich zunehmend aus. Trotz aller Unterschiede haben sie eins gemeinsam: Sie entstehen häufig durch chronische Entzündungen, die durch Stoffwechselvorgänge ausgelöst werden und oft lange unerkannt bleiben. Die „heimlichen“ Entzündungen beeinflussen den Stoffwechsel negativ, bis es schließlich zum Ausbruch der Krankheit kommt. Unsere Ernährung, die richtige Auswahl der Lebensmittel, kombiniert mit einem gesunden Lebensstil, können der Entstehung solcher Entzündungen vorbeugen. Bereits vorhandene Stoffwechselschieflagen können ausgeglichen werden.

Da Entzündungen häufig auch seelische Ursachen haben, werden diese ebenfalls im Buch angesprochen und Lösungswege aufgezeigt.
Zahlreiche unkomplizierte, abwechslungsreiche Rezepte und viele Tipps machen es leicht, sich regelmäßig vorbeugend oder lindernd zu ernähren.
Silvia Bürkle ist Diplom-Ingenieurin und Ernährungstechnikerin mit Schwerpunkt Diätetik. Gemeinsam mit dem Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack entwickelte sie das Stoffwechselprogramm Metabolic Balance. Silvia Bürkle arbeitet als Dozentin in der Ernährungsberaterausbildung, Referentin in Heilpraktiker- und allgemeinbildenden Schulen und ist Autorin mehrerer erfolgreicher Bücher zum Thema Gesunde Ernährung.

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Anti-Entzündungs-Booster

9,95 €

VonBürkle, Silvia

Erscheinungstermin: 15.10.2018

Flexcover, 96 Seiten, 17 x 24 cm

Wir sehen sie nicht, spüren sie nicht und fühlen uns nicht krank – heimliche Entzündungen, im Fachjargon »Silent Inflammation« genannt. Wir nehmen sie erst wahr, wenn sie sich als Gelenkschmerzen, Rheuma, Allergien oder Diabetes zeigen. Die Hauptverursacher für ihre Entstehung sind eine einseitige oder falsche Auswahl an Lebensmitteln und Übergewicht – besonders, wenn sich die überschüssigen Pölsterchen im Bauchraum festsetzen.
In ihrem neuen Buch nennt Silvia Bürkle kurz und übersichtlich die wichtigsten anti-entzündlich wirkenden Lebensmittel, Kräuter und Gewürze. Mit diesen entwickelte sie neue Rezepte für Saucen, Dips, Pasten und Getränke, die sich schnell zubereiten lassen, jederzeit in unseren Speiseplan integriert werden können und in konzentrierter Form ein hohes Potenzial an Entzündungsschutz bieten. Viele der Rezepte lassen sich auf Vorrat herstellen. Somit ist es auch im Alltag und bei Zeitmangel ohne Mühe möglich, sich extrem gesund zu ernähren.
Silvia Bürkle ist Ernährungswissenschaftlerin. Mit dem Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack entwickelte sie das weltweit erfolgreiche Stoffwechselprogramm Metabolic Balance ®. Heute begeistert sie als Dozentin Ernährungsberater in der Ausbildung und wird regelmäßig als Referentin in Heilpraktiker- und allgemeinbildenden Schulen angefragt.
Sie ist Autorin mehrerer Bestseller rund um das Thema gesunde Ernährung.

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