Gesundheit & Wohlbefinden

Superfood Säfte

19,99 

Erscheinungstermin: März 2015

224 Seiten, 21,5 x 19 cm

Gesunde Säfte selber machen mit Rezepten der Bestseller-Autorin Julie Morris. Über 100 Frucht- und Gemüsesäfte hat sie für dieses große Superfood Säfte Buch kreiert, die leicht zubereitet werden können, lecker schmecken und gesund sind.

Beispiele für Saft Rezepte aus diesem Buch: „Chili-Pfirsich Saft“ kann entzündungshemmende Kräfte erwecken, „Spirulina-Wassermelone Saft“ spendet Feuchtigkeit und Goji-Mango-Limonade sorgt für das Extra an Genuss.

Das Superfood Säfte Buch ist fadengeheftet, mit Schutzumschlag und Lesebändchen ausgestattet.

Superfoods sind Nahrungsmittel, die besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Vitalstoffen und Proteinen sind, also eine hohe Nährwertdichte haben. Sie sind keine Wundermittel aber sie können entschlacken und entgiften sowie reichlich Energie für Körper und Gehirn geben. Damit sind sie wertvolle Helfer um Stress entgegenzuwirken, den Alterungsprozess aufzuhalten, Erkrankungen vorzubeugen und vernünftig abzunehmen.

Weitere Informationen zu Superfood Säften und weiteren Büchern der Bestseller-Autorin Julie Morris finden Sie auf der SUPERFOOD Webseite.

Superfood Snacks

19,99 

Erscheinungstermin: Dezember 2015

Hardcover, 240 Seiten, 21,5 x 19 cm

Julie Morris, Bestsellerautorin und Küchenchefin, hat in dieser Rezeptsammlung Vollwertsnacks zum Naschen und / oder als kleine Zwischenmahlzeit zusammengestellt.

Superfoods haben eine hohe Energiedichte, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien. Die Autorin hat daraus leckere Kleinigkeiten gezaubert: Kräcker und Chips, Aufstriche und Dips, Energieriegel und -häppchen, Bonbons und Schokolade, Kekse und Kuchen und Snacks für Kinder. Alle Zutaten sind vegan.

Symbole an den Rezepten geben an für welche gesundheitlichen Aspekte der jeweilige Snack besonders geeignet ist. In der Einführung werden die Vorteile von Superfoods erklärt und ausführlich auf gesunde Ernährung eingegangen.

Im Anhang sind außer dem ausführlichen Rezeptregister diverse Informationen wie Umrechnungstabellen für Mengenangaben, Listen durch was sich Zutaten ersetzen lassen, sowie Bezugsquellen für Nahrungsmittel.

Superfood Küche – Sonderedition

17,99 

Erscheinungstermin: März 2016

Paperback, 272 Seiten, 25,4 x 20,4 cm

Superfoods sind Nahrungsmittel, die besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Vitalstoffen und Proteinen sind. Alle für eine ausgewogene Ernährung benötigten Inhaltsstoffe sind darin enthalten. Sie geben reichlich Energie für Körper und Gehirn und sind damit wertvolle Helfer um Stress entgegenzuwirken, den Alterungsprozess aufzuhalten, Erkrankungen vorzubeugen und vernünftig abzunehmen.

 

Die Autorin hat zahlreiche Rezepte für Frühstück, Suppen, Vor- und Hauptspeisen, Beilagen, Zwischenmahlzeiten, Süßspeisen und Getränke zusammengestellt. Außerdem informiert sie ausführlich über gesunde Ernährung insbesondere über Superfoods.
Julie Morris arbeitet als Küchenchefin in Los Angeles ausschließlich mit vollwertigen, veganen Nahrungsmitteln, sie organisiert Kochshows und hat bereits mehrere Bücher herausgegeben.
Diese Auflage ist eine preisgünstige Sonderedition zu der erfolgreichen Hardcover-Ausgabe (ISBN 978-3-86826-129-5). Die Größe ist gleich geblieben, die Buchhülle ist aber ein Paperback / Softcover.

Simply vegan

4,99 

Erscheinungstermin: 27.02.2017

Paperback, 80 Seiten, 16,5 x 20 cm

Immer mehr Menschen entdecken die vegane Ernährung – aus Neugier, aus gesundheitlichen oder aus ethischen Gründen. Wer auf vegan umsteigen möchte, sollte dabei allerdings auf einige Inhaltsstoffe besonders achten, zum Beispiel auf Vitamin D, Vitamin B 12, Eisen, Omega-3-Fettsäuren und Kalzium. Mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln können Sie jedoch beruhigt genießen, denn gesunde Ernährung kann so viel Spaß machen. In diesem Buch finden Sie köstliche Gerichte für jeden Tag, die mit leicht erhältlichen, gesunden, leckeren Zutaten schnell und einfach herzustellen sind. Außerdem wird das Wichtigste über Ernährung, Warenkunde und Austauschmöglichkeiten von Zutaten kurz und kompakt dargestellt.
Der Titel aus der Reihe der Wohlfühlkarten jetzt in Buchform.
Die Autorin: Ira König arbeitete als Redakteurin und Journalistin bei namhaften Foodzeitschriften, bevor sie sich als Buchautorin selbstständig machte. Sie entwickelte bereits Rezepte für zahlreiche Kochbuch-Bestseller.

Ritucarya

18,00 

Erscheinungstermin: 12.09.2019

Hardcover, 160 Seiten, 19 x 21,6 cm

Gesundheit ist nach ayurvedischer Definition das dynamische Gleichgewicht der körperlichen, geistigen und seelischen Kräfte. Damit gewinnen die Jahreszeiten an Bedeutung. Denn mit dem Jahresverlauf reagiert der Körper auf Sonnenlicht, Klima und planetare Einflüsse, die unsere Chronobiologie mit ihren Stoffwechselfunktionen regeln. Viele Menschen pflegen heute einen Lebensstil, bei dem sich Ernährung, Kleidung und Verhalten im Winter und Sommer kaum unterscheiden!

Doch wir reagieren auf saisonale Einflüsse, die typbedingte Beschwerden verstärken. 9 Wochen dauert eine Jahreszeit im Ayurveda. Dafür gibt es jeweils passende, alltagstaugliche, leicht nachzukochende Rezepte,?Verhaltensempfehlungen, wohltuende Maßnahmen, sowie typgerechte Bewegungstipps.

Mudras für Körper, Geist und Seele

19,90 

Erscheinungstermin: 01.01.2009

Karton-Box, Booklet, 46 S. + 68 Karten (85 Breite x 125 Höhe)

Mudras sind spezielle Finger und Handhaltungen, die unsere Hände in wahre Kraftwerke verwandeln. Vergleichbar mit Körperhaltungen im Yoga aktivieren sie den Fluss der Lebensenergie, wirken heilend und stärkend auf allen Ebenen. Sie lassen sich wunderbar in die Meditations- und Yogapraxis integrieren oder auch zwischendurch einzeln ausführen.

Nach Farben sortiert, finden sich auf den 68 Karten Mudras:

– gegen körperliche Beschwerden

– gegen Stress

– zur geistigen Erfrischung

– für das seelische Gleichgewicht

– zur spirituellen Entwicklung.

Jedes Mudra ist auf der Karte beschrieben und einfühlsam künstlerisch dargestellt. Im Anleitungsbuch gibt Gertrud Hirschi viele praktische Tipps und Anwendungsmöglichkeiten.

Mit Ayurveda gegen Stress

14,95 

Erscheinungstermin: 09.10.2018

Flexcover, 128 Seiten

Stress belastet unsere Gesundheit: Bluthochdruck, Migräne, Schlafstörungen, Rückenschmerzen, ein schwaches Immunsystem – viele weit verbreitete Beschwerden sind die Folge davon, dass wir uns genervt, gereizt und überfordert fühlen. Stress lässt den Körper zudem altern und erhöht die Disposition für einen übersäuerten Stoffwechsel. Wer die Warnsignale der Stressüberlastung ignoriert, erhöht das Risiko, die körperliche und mentale Belastungsfähigkeit zu verlieren.
Die ayurvedische Gesundheitslehre kennt viele Mittel und Wege, dem vorzubeugen und zu entgehen. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Rezepte für eine ausgewogene typgerechte Ernährung, Anregungen für hilfreiche Rituale im Alltag sowie Entspannungsübungen. Diese Methoden lassen sich leicht in den Alltag integrieren. Sie bieten wirksame Hilfe beim Abbau von Stress, fördern die Regeneration von Körper, Geist und Seele und führen zu neuer Kraft und stabiler Gesundheit.
Das Buch enthält einen Test zum Erkennen der individuellen Stressmuster.

Kerstin Rosenberg zählt zu den Pionieren des Ayurveda in Europa. Seit über 30 Jahren studiert und praktiziert die Dozentin und Direktorin der Europäischen Akademie für Ayurveda die traditionelle Heilkunde Indiens. Es ist ihr ein wichtiges Anliegen, die ganzheitliche Ernährungslehre des Ayurveda auf authentische Weise in den modernen Lebensstil zu integrieren. Außerdem entwickelt sie innovative Ayurveda-Produkte.
Dr. phil. Ulrike Kienzle ist Musikwissenschaftlerin, Yogalehrerin, Psychologische Ayurveda-Beraterin und Pflanzenheilkundige. Sie war lange Hochschullehrerin an der Universität Frankfurt am Main. Seit 2013 betreibt sie ein eigenes Yogastudio. Außerdem leitet sie die Yogalehrer-Ausbildungen an der Europäischen Akademie für Ayurveda.

Mein Kopf. Mein Herz. Mein Weg.

14,95 

Erscheinungstermin: 27.03.2017

Paperback, 144 Seiten, 17 x 24 cm

Der 28-Tage-Plan für ein glücklicheres Leben

Es gibt viele gute Gründe, sich (und anderen) mehr Glück zu wünschen. Die Frage ist nur, wie das praktisch gelingt. Viele Glücksratgeber verhalten sich wie Diätrezepte: Sie erreichen kurzfristige Erfolge, dann kommt der Jo-Jo-Effekt, und es ist schlimmer als vorher oder zumindest nicht besser.
An dieser Stelle setzt Ulrich Hoffmann an. Er kennt diese Effekte und setzt daher anders an. Kleine Übungen, realistische Ziele für spürbare, nachhaltige Wirkungen. Hoffmanns 28-Tage Plan umfasst das Beste, was die Meditations- und Bewusstseinsforschung international zusammengetragen hat. Eingebettet in unterhaltsame Informationen und wissenschaftliche Fakten führt er Schritt für Schritt Verhaltensweisen in den persönlichen Alltag ein, die Glücksgefühle und Glückserfahrungen verstärken.
Der Autor: Ulrich Hoffmann ist Meditations- und Yogalehrer sowie Journalist und Buchautor. Er veröffentlichte bereits mehrere Bestseller. Bei Königsfurt-Urania erschien von ihm „Die Meditations-Box – Meditationskarten für Anfänger und Wiedereinsteiger“.

Low-Carb-Rezepte

4,99 

Erscheinungstermin: 27.02.2017

Paperback, 80 Seiten, 16,5 x 20 cm

Low Carb ist nach wie vor der absolute Ernährungstrend! Immer mehr figurbewusste Genießer schwören auf diese Ernährungsform mit wenig Kohlenhydraten, denn so wird der Gang auf die Waage zum reinen Vergnügen. Gemieden werden Weißmehlprodukte, Süßigkeiten, Limonaden etc. Stattdessen stehen Gemüse und Obst, eiweißhaltige Lebensmittel und gesunde Fette auf dem Speiseplan. Damit vermeiden Sie starke Insulinschwankungen und Heißhunger-Attacken und fühlen sich frisch, leicht und energiegeladen.
Köstliche Rezepte für jeden Tag, schnelle und einfache Zubereitung. Der Titel aus der Reihe der Wohlfühlkarten jetzt in Buchform.
Die Autorin: Ira König arbeitete als Redakteurin und Journalistin bei namhaften Foodzeitschriften, bevor sie sich als Buchautorin selbstständig machte. Sie entwickelte bereits Rezepte für zahlreiche Kochbuch-Bestseller.