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    Europäische Ayurvedaküche

    Grundlagen - Typentest - Rezepte

    Rhyner, Irene

    ISBN: 9783868261394
    Umfang: Buch
    24,99 €
    zzgl. Versand

    Erscheinungsdatum: April 2016
     
    Originalausgabe, Hardcover, 20,4 x 25,4 cm (Breite x Höhe), 304 Seiten

    Auch erhältlich bei Ihrem Buchhändler vor Ort sowie online:

    Beschreibung

    Irene Rhyner, erfahrene Ayurveda-Spezialistin, gibt in diesem Kochbuch zahlreiche Ernährungstipps, bietet zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten und Anregungen für eine ausgleichende Ernährung. Dabei verbindet sie die Elemente von ayurvedischer und europäischer Küche.


    Ayurveda und Europa: Man nehme uraltes Heilwissen aus Indien, kombiniere es mit Rezepten aus unserer Heimat und würze mit den Geheimnissen Asiens. Heraus kommt etwas faszinierend Neues.


    Das Buch enthält außerdem einen ausführlichen Typentest zur Bestimmung der eigenen Konstitution. Einen kurzen Einstieg zur Bestimmung Ihres individuellen Ayurveda-Typs stellen wir Ihnen auf der Ayurveda-Seite kostenfrei zur Verfügung. Wer seinen Typ kennt, kann jedes Essen für die eigenen Bedürfnisse optimieren.





    Rezensionen

    Die Zeitschrift HAPPY WAY hat direkt einen mehrseitigen Artikel zum Ayurveda-Buch herausgebracht.



    Die Zeitschrift Sein schließt sich an und brachte ein Ayurveda-Special heraus - natürlich mit einem Beitrag zur Europäischen Ayurvedaküche.



    Krummwisch (HumanNews) – Ayurveda und Europa: Man nehme uraltes Heilwissen aus Indien, kombiniere es mit Rezepten aus unserer Heimat und würze mit den Geheimnissen Asiens. Heraus kommt etwas faszinierend Neues. Irene Rhyner schafft es, in diesem wunderbar gestalteten Buch den Bogen zwischen indischer Ayurveda und europäischer Koch-Kunst zu spannen. Saisonal, regional und vegetarisch sind die Grundlagen ihrer harmonischen Küche. Die erfahrene Ayurveda-Spezialistin gibt zahlreiche Ernährungstipps, bietet zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten und Anregungen für eine ausgleichende Ernährung.

    Informationen zum Autor

    Rhyner, Irene

    Diplom-Krankenschwester und Ayurveda Spezialistin.  Mehr...

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